[FDI News｜Nhật Bản] — Giá gạo ở siêu thị đường phố Tokyo tăng vọt, chính phủ thả kho dự trữ nhưng cung không đủ cầu, ảnh hưởng đến chi tiêu gia đình và ngành ăn uống, dữ liệu mới nhất ngày 13 tháng 8 cho thấy mức tăng tiếp tục mở rộng.
Túi gạo siêu thị trở nên đắt đỏ, các hộ gia đình kêu khổ
Ôi, giá gạo Nhật Bản gần đây tăng vọt, liên tục mấy tháng không ngừng. Theo báo cáo mới nhất, khảo sát thị trường từ ngày 12 đến 13 tháng 8, giá gạo đắt hơn 20% so với cùng kỳ năm ngoái, nhiều bà nội trợ ở siêu thị nhìn bảng giá mà ngẩn ngơ. Chính phủ vội vàng thả gạo dự trữ quốc gia, kết quả là vừa lên kệ đã bị cướp sạch, một số cửa hàng thậm chí bán hết trong vài phút. Mọi người đều nói, đợt tăng giá này chủ yếu do thời tiết xấu, mùa màng kém, cộng với vấn đề thuế quan gạo nhập khẩu, làm chuỗi cung ứng rối loạn.
Không chỉ gia đình bị ảnh hưởng, nhà hàng và quán ăn nhỏ cũng kêu khổ theo. Gạo là thực phẩm chính của người Nhật, giá tăng thì chi phí nhà hàng cũng tăng theo. Một số chủ kinh doanh đã bắt đầu điều chỉnh giá bento hoặc sushi, nhưng khách hàng không mua, kinh doanh kém đi. Chuyên gia phân tích, nếu tình hình này tiếp tục, có thể khiến nhiều người chuyển sang ăn mì hoặc ngũ cốc nhập khẩu, thay đổi thói quen ăn uống truyền thống.
Chính phủ can thiệp cứu thị trường, hiệu quả hạn chế
Chính phủ lần này sử dụng biện pháp khẩn cấp, từ ngày 11 tháng 8 bắt đầu thả gạo dự trữ, giá rẻ hơn một nửa so với giá thị trường. Như Ito-Yokado hoặc Seven-Eleven những siêu thị lớn, đều tranh nhau nhập hàng bán cho dân chúng. Nhưng vấn đề là dự trữ có hạn, nhiều người xếp hàng nửa ngày vẫn không mua được. Quan chức nói, đây là để giảm áp lực lạm phát, nhưng tiếng chỉ trích không nhỏ, có người cho rằng chính phủ phản ứng quá chậm, không phòng ngừa sớm.
Ngoài ra, còn có chủ kinh doanh đề nghị nhập khẩu gạo nước ngoài để bù đắp thiếu hụt, nhưng vấn đề thuế quan và chất lượng làm con đường này không suôn sẻ. Trong ngắn hạn, giá gạo e rằng vẫn duy trì ở mức cao, người dân phải thắt chặt hầu bao để sống qua ngày.
Người tiêu dùng chuyển sang cửa hàng giảm giá, con đường sinh tồn
Bây giờ nhiều người Nhật chuyển sang siêu thị giảm giá hoặc nền tảng mua sắm trực tuyến để tìm gạo rẻ. Như Lopia hoặc OK Super những cửa hàng giảm giá mới nổi, kinh doanh đột nhiên bùng nổ, khách hàng chen chúc cửa. Diễn đàn trực tuyến cũng sôi nổi chia sẻ bí quyết tiết kiệm tiền, có người thậm chí tự trồng gạo hoặc mua bột gạo thay thế. Sự chuyển biến này làm các thương nhân gạo truyền thống áp lực lớn, có thể thúc đẩy tái cấu trúc thị trường.
Tóm lại, đợt khủng hoảng giá gạo này không chỉ thử thách ví tiền người dân, còn có thể thay đổi mô hình tiêu dùng của Nhật Bản. Mọi người đều hy vọng chính phủ quản lý nhiều hơn, đừng để thực phẩm chính trở thành hàng xa xỉ.
